现拟以第三方购买服务的方式招聘公办学校食堂厨师长、厨师、面点师、厨工（切配）、食品安全管理员、洗菜工、洗碗工若干名。相关事项如下：
一、岗位要求：
（一）厨师长岗位（多名）
1.任职需求：
（1）初中及以上学历；
（2）烹饪或厨师相关专业，有厨师证；
（3）有3年或以上的厨师长岗工作经验；
（4）对办公软件熟练，责任心强，做事细心，有良好的沟通协调能力和管理能力；
（5）形象良好，身体健康；
（6）综合能力突出者优先考虑。
2.岗位职责：
（1）负责学校食堂的一日两餐（主要为教师早餐、教师和学生中餐），全面负责食堂的经营管理工作，带领食堂服务团队完成学校下达的各项工作任务
（2）负责制订食谱，搭配学生营养餐；
（3）认真抓好食堂的食材、菜品、环境和服务团队的个人卫生等管理工作，贯彻执行学校制定的操作规范和流程以及国家食品卫生安全相关法律法规；
（4）认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作，经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况，认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全；
（5）协助学校指导并监督采购员工作，严把进货关，拒收存在质量问题的食品及原料，坚持从正规单位、正当渠道、以正常价格采购，并落实索证存档制，建立进货登记制度，分类设置采购相关档案；
（6）完成上级领导安排的相关工作。
（二）厨师岗位（负责大锅厨师、小锅厨师多名）
1.任职需求：
（1）初中及以上学历；
（2）烹饪或厨师相关专业，有厨师证；
（3）有2年或以上的厨师长岗工作经验；
（4）形象良好，身体健康；
（5）服从上级管理，责任心强，工作细心；
（6）综合能力突出者优先考虑。
2.岗位职责：
（1）负责食堂的一日两餐（主要为教师早餐、教师和学生中餐），大菜的加工、烹饪工作；
（2）烹饪前检查原料，确保饭菜的质量与卫生；
（3）遵守执行学校的各项规章制度、卫生管理制度；
（4）注意节约用水、用电、食材等资源，不浪费。
（5）完成上级领导安排的相关工作。
（三）面点师岗位（中式点心厨师、西式点心厨师多名）
1. 任职需求：
（1）初中及以上学历；
（2）面点相关专业，有厨师证；
（3）有2年或以上的面点师岗工作经验；
（4）对制作面点的设备有基础的了解；
（5）形象良好，身体健康；
（6）服从上级管理，责任心强，工作细心；
（7）综合能力突出者优先考虑。
2.岗位职责：
（1）负责食堂的一日两餐（教师早餐、教师和学生中餐），面点制作；
（2）烹饪前检查原料，确保面点的质量与卫生；
（3）遵守执行学校的各项规章制度、卫生管理制度；
（4）注意节约用水、用电、食材等资源，不浪费；
（5）对本岗位操作的设备进行日常清洁、维护保养；
（6）完成上级领导安排的相关工作。
（四）厨工岗位（多名）
1.任职需求：
（1）初中及以上学历；
（2）有厨工相关工作经验；
（3）形象良好，身体健康；
（4）服从上级管理，责任心强，工作细心；
（5）拥有专业的切配技术，了解和熟悉食品材料；
（6）对厨房的设备知识拥有基础了解。
2.岗位职责：
（1）协助厨师领料；
（2）协助厨师做好主食、副食加工；
（3）按时按量完成两餐的相关工作；
（4）确保就餐环境及厨具的干净、卫生；
（5）完成上级领导安排的相关工作。
（五）食品安全管理员（多名）
1.任职需求：
（1）大专及以上学历；
（2）具有食品安全员证书及相关资格证；
（3）食品卫生安全相关专业；
（4）熟悉食品行业和接受过食品安全管理和生产管理等相关培训者优先考虑；
（5）有2年或以上相关工作经验；
（6）对办公软件熟练，责任心强，做事细心严谨，原则性强，有良好的沟通能力；
（7）服从上级管理，形象良好；
（8）综合能力突出者可放宽要求和优先考虑。
2.岗位职责：
（1）负责食堂食品选品安全，确保选品符合检验检疫和质量要求。
（2）负责核查供货厂商是否具备食品生产及流通相关资质。
（3）定期检查食堂生产现场和食品是否符合相关行业标准，并形成检查报告。
（4）负责整理记录食堂生产加工过程中的卫生状况，并形成报告。
（5）建立并完善食堂食品安全管理相关制度，并负责运行、组织和实施
（6）汇总、存档各类检查记录。
（7）完成上级领导安排的相关工作。
（六）洗碗工岗位（多名）
1.任职需求：
（1）身体健康，责任心强，工作细心；
（2）服从上级安排；
（3）有相关工作经验可优先考虑。
2.岗位职责：
（1）负责餐具与其他用品清洗、分类摆放，认真执行工作流程；
（2）分类分档存放餐具，防止污染；
（3）餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；
（4）上级交代的其他工作事宜。
（七）洗菜工岗位（多名）
1.任职需求：
（1）身体健康，责任心强，工作细心；
（2）服从上级安排；
（3）有相关工作经验可优先考虑。
2.岗位职责：
（1）负责食材的清洗、分类摆放；
（2）按照要求存放食材，防止污染和变质；
（3）清洗食材的用具清洗后即放入橱柜，以免损坏；
（4）上级交代的其他工作事宜。
二、福利待遇
1.厨师长税前月薪：8200元/月，另外有工龄工资、学历工资和技术等级工资等上浮区间，具体以相关文件为准；
2.厨师、面点师和食品安全管理员税前月薪：7900元/月，另外有工龄工资、学历工资和技术等级工资等上浮区间，具体以相关文件为准；
3.厨工、洗菜工和洗碗工税前月薪：4200元/月，另外有工龄工资、学历工资和技术等级工资等上浮区间，具体以相关文件为准；
4.入职即缴纳五险一金；
5.学校提供食宿。
三、工作时间
5天8小时，周末双休，节假日和寒暑假正常带薪休假。
四、工作地点
深圳市福田区
五、报名方式
（一）报名材料：
1.个人简历；
2.身份证（正反面）；
3.毕业证；
4.厨师证（厨师长、厨师和面点师岗位需提供）；
5.食品安全管理员证（食品安全管理员岗位需提供）。
（二）报名方式：
1.网上报名，报名材料的电子版以文件压缩包的形式发送到邮箱： 3455356084@qq.com；
2.联系方式：陈老师 0755-82575880；
3.招聘微信号：szjs910910；
4.招聘公众号：深教网（szhr910）。
（三）有下列情况之一的人员，不接受报名：
1.尚未解除党纪、政纪处分或正在接受纪律审查的人员；
2.受过刑事处罚的人员；
3.涉嫌违法犯罪正在接受司法审查的人员。
六、招聘流程
1.2022年1月5日起接受报名（长期招聘）；
2.具体面试时间另行通知；
3.面试形式为面谈与现场实操。
七、注意事项
经筛选通过可参加面试的人员，请确保面试当天可出具有效通行的粤康码或“深i您”健康码。
